在使用FFmpeg作为编码器时，可以使用FFmpeg采集本地的音视频采集设备的数据，然后进行编码、封装、传输等操作。例如，我们可以采集摄像头的图像作为视频，采集麦克风的数据作为音频，然后对采集的音视频数据进行编码，最后将编码后的数据封装成多媒体文件或者作为音视频流发送到服务器上（流媒体）。出于硬件环境和篇幅的限制，本文主要讲的时Mac平台下通过F

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