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OC中的位运算和C/C++语言的位运算是一样的。一般有 &（按位与），| （按位或），~ （按位取反），<<（左移） ，>>（右移），^（异或）以及 &= （按位与然后赋值），|= （按位或然后赋值）等
对枚举类型的操作中常常会见到。
例如定义一个季节SeasonType的枚举，有春夏秋冬四个值。

typedef NS_OPTIONS(NSInteger, SeasonType) {
    //bitmask （位掩码）:1111
    SeasonSpring        = 1 << 0,   //春天    0001  '<<'左移运算
    SeasonSummer        = 1 << 1,   //夏天    0010
    SeasomAutumn        = 1 << 2,   //秋天    0100
    SeasonWinter        = 1 << 3,   //冬天    1000
};

你可以执行下面的操作

//定义一个SeasonType表示春夏两个季节
SeasonType seasonType =  SeasonSpring | SeasonSummer；
//对应的进行按位或运算seasonType = 0001 | 0010 = 0011 

//添加冬季
seasonType = seasonType | SeasonWinter；
或者
seasonType  |= SeasonWinter；
//对应的进行按位或运算seasonType = 0011 | 1000 = 1011
//此时seasonType同时表示了三种枚举分别是春、夏、冬

//如果再把冬季去掉可以这样
seasonType = seasonType & ~SeasonWinter;
或者
seasonType &= ~SeasonWinter;
//对应的运算为 seasonType = 1011 & （~1000） = 1011 & 0111 = 0011；
//此时seasonType又只表示了春夏两个季节。

位运符之间的优先级顺序（从高到低）为：

1  ~
2  <<、>>
3  &
4  ^
5  |
6  &=、^=、|=、<<=、>>=

关于异或运算我想到一个题

如何不借助第三个变量(中间变量)，来交换两个数的值

此时就可以用位运算中的异或（按位对比，相同取0，不同取1）来解决

//定义a, b
int a = 1, b = 2;
// a = 0001 , b = 0010
//经过三步就可以交换a，b的值
a = a ^ b;  // a = 0001 ^ 0010 = 0011
b = a ^ b;  // b = 0011 ^ 0010 = 0001
a = a ^ b;  //  a = 0011 ^ 0001 = 0010
//交换成功
//简写的话是这样
//a ^= b;
//b ^= a;
//a ^= b;
//即a = a ^ b 等价于a ^= b